今天给各位分享麻球的麻球家常做法的知识
,其中也会对麻球的家大全家常做法大全进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的法麻问题,别忘了关注本站,家常现在开始吧
!做法 本文目录 - 实心麻球的麻球做法
- 东台麻球的做法
- 麻圆做法全过程
实心麻球的做法配方
:糯米粉500克、澄粉100克、家大全猪油100克、法麻白糖100克、家常豆沙、做法水、麻球芝麻适量。家大全 具体做法: 1.先将澄粉用沸水烫熟
,法麻然后揉好,家常放在碗中备用。做法 2.白糖用水化开 ,放入在糯米粉中,搅拌均匀 ,接着放入猪油和拌好的澄粉,全部搅拌均匀即可 。 3.把做好的团,捏成硬币大小的小团,然后按压平,放入适量的豆沙,接着搓圆
,抹点水,最后裹上芝麻即是麻球。 4.锅底放入油,油温6成热 ,放入麻球 ,一直小火炸,直到炸成金黄色即可起锅。 东台麻球的做法1盆内放入水磨糯米干粉
,加白糖拌匀,静置发酵10~15分钟,至糖分被米粉吸收 、粉团发软偏湿即可。 2掰成自己喜欢的大小粉团
,稍加揉捏后将其搓圆 ,糯米面团黏性比较大
,不容易搓圆也无所谓的,滚上芝麻就比较容易搓圆了,即成生坯
。 3粉团也可以用大拇指在中间按捏成碗形
,包入豆沙馅,捏拢收口
,再滚上芝麻
,即成为豆沙口味的麻团 。 4锅内加油 ,用中火烧至七八成热时 ,放入生坯炸3-4分钟,油炸时要不断翻动,炸至体积膨大然后反复按压几次,手法轻柔为宜,不要按破了,待外壳发硬时
,捞出沥油即成。 麻圆做法全过程步骤/方式1 原料备好:糯米粉
,熟土豆泥 步骤/方式2 放入盆内和面
,水量根据自己所用糯米粉进行调整
。 步骤/方式3 面团揉好 ,盆内放芝麻,揉好的面团揪剂子放入盆里滚芝麻 步骤/方式4 油锅预热,放入麻圆 步骤/方式5 稍微成型后用漏勺滚着炸,颜色金黄出锅 步骤/方式6 慢慢炸麻圆 步骤/方式7 麻圆炸好了,出锅装盘 麻球的家常做法和麻球的家常做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 ! |